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毛豆絲瓜排骨湯
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洃小胖子子

兒子愛喝的湯。。。。。。。

食材
排骨 175g
毛豆 280g
絲瓜 1根
料酒 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:排骨(已清洗焯水)
  • 步驟 2/10
    毛豆(已剝殼淘洗)
  • 步驟 3/10
    絲瓜
  • 步驟 4/10
    將絲瓜去皮清洗一下。
  • 步驟 5/10
    放在案板上切成滾刀塊,待用。
  • 步驟 6/10
    將已焯水的排骨放入高壓鍋裡,倒入適量的水,加適量的料酒。
  • 步驟 7/10
    蓋上蓋燒煮10後分鍾後關火。
  • 步驟 8/10
    接著,燜至沒氣後開蓋,合入毛豆攪動一下開火煮開,煮上5分鐘。
  • 步驟 9/10
    然後,合入切好的絲瓜煮開。
  • 步驟 10/10
    然後,合入切好的絲瓜煮開。
小貼士

簡單易做

釋出於 2024-08-01
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