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牛肉滑冬瓜湯
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貧址簿墜怯

去超市看見牛肉滑挺不錯的,就買了兩盒,回來做湯喝,中午拿出來有點晚了,凍著的也沒完全化開,做不成丸子,只好切成塊和冬瓜一起燒了個湯,

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 100g
牛肉滑 200g
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    冬瓜洗淨去皮切片
  • 步驟 2/10
    超市買的牛肉滑
  • 步驟 3/10
    開啟後切塊
  • 步驟 4/10
    鍋中放入骨湯
  • 步驟 5/10
    放入牛肉滑
  • 步驟 6/10
    煮開後撇去浮沫
  • 步驟 7/10
    放入冬瓜片
  • 步驟 8/10
    再次煮開,放入鹽,煮到牛肉滑成熟
  • 步驟 9/10
    放入味精
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻放入蔥花即可出鍋
小貼士

牛肉滑最好提前化開,做出來會更漂亮

釋出於 2020-03-05
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