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牛肉滑冬瓜湯
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貧址簿墜怯
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去超市看見牛肉滑挺不錯的,就買了兩盒,回來做湯喝,中午拿出來有點晚了,凍著的也沒完全化開,做不成丸子,只好切成塊和冬瓜一起燒了個湯,
時間:10分鐘內
食材
冬瓜
100g
牛肉滑
200g
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
冬瓜洗淨去皮切片
步驟 2/10
超市買的牛肉滑
步驟 3/10
開啟後切塊
步驟 4/10
鍋中放入骨湯
步驟 5/10
放入牛肉滑
步驟 6/10
煮開後撇去浮沫
步驟 7/10
放入冬瓜片
步驟 8/10
再次煮開,放入鹽,煮到牛肉滑成熟
步驟 9/10
放入味精
步驟 10/10
攪拌均勻放入蔥花即可出鍋
小貼士
牛肉滑最好提前化開,做出來會更漂亮
釋出於 2020-03-05
235
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