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牛肉丸冬瓜湯
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二宮小佩奇

冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 355g
牛肉丸 200g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料:冬瓜、牛肉丸
  • 步驟 2/8
    將冬瓜清洗一下、去皮。
  • 步驟 3/8
    放在案板上切開。
  • 步驟 4/8
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
  • 步驟 5/8
    接著,合入牛肉丸,加入一些清水煮開,煮至冬瓜熟軟。
  • 步驟 6/8
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    加適量的雞精。
  • 步驟 8/8
    調味翻勻,即成。
小貼士

家常菜,簡單易做。

釋出於 2020-04-08
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