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牛肉丸冬瓜湯
8萬 熱度
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二宮小佩奇
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冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
時間:10分鐘內
食材
冬瓜
355g
牛肉丸
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
材料:冬瓜、牛肉丸
步驟 2/8
將冬瓜清洗一下、去皮。
步驟 3/8
放在案板上切開。
步驟 4/8
燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
步驟 5/8
接著,合入牛肉丸,加入一些清水煮開,煮至冬瓜熟軟。
步驟 6/8
然後,加適量的鹽。
步驟 7/8
加適量的雞精。
步驟 8/8
調味翻勻,即成。
小貼士
家常菜,簡單易做。
釋出於 2020-04-08
273
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