Name: 肉丸冬瓜湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肉餡 適量; 冬瓜 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 蔥 適量; 雞蛋 適量; 姜 適量; 五香粉 適量; 生抽 適量; 料酒 適量

肉丸冬瓜湯

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染墨丶若流雲英華

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簡單，好吃，清爽

食材

肉餡適量

冬瓜適量

鹽適量

雞精適量

蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

冬瓜切小薄片
步驟 2/5

肉餡加蔥姜，五香粉，鹽，雞精，料酒，生抽攪拌均勻，研製十五分鐘
步驟 3/5

涼水下冬瓜，煮到冬瓜半透明
步驟 4/5

加入肉丸子煮兩分鐘就好了
步驟 5/5

出鍋時放點蔥花和雞精，味道就更鮮美了

釋出於 2018-12-16

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