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煎絲瓜釀肉
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顧落影執迷離

煎絲瓜釀肉，自從兒子轉業回家每天的菜餚都是依著兒子的口味而做的

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 500g
豬肉 300g
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
辣椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備絲瓜，肉，香蔥。
  • 步驟 2/12
    絲瓜去皮，肉剁成肉泥，香蔥切末。
  • 步驟 3/12
    將肉泥和香蔥裝碗里加鹽，澱粉拌勻待用。
  • 步驟 4/12
    絲瓜切段，
  • 步驟 5/12
    挖個小洞。
  • 步驟 6/12
    釀進肉泥。
  • 步驟 7/12
    釀好的絲瓜，
  • 步驟 8/12
    放進熱油鍋裡油煎，
  • 步驟 9/12
    翻面，
  • 步驟 10/12
    待絲瓜肉盅煎熟時，吃辣椒撒點辣椒粉提辣。
  • 步驟 11/12
    合勻，
  • 步驟 12/12
    撒些調味鮮即可出鍋。
小貼士

煎絲瓜釀肉，爽滑可口，美味好吃。

釋出於 2019-12-25
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