首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
李孃孃愛廚房之一一絲瓜釀肉
6.6萬 熱度
11 收藏
inasmuch靦腆
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
1條
豬肉未
適量
蔥、姜米、鹽、澱粉
各少許
雞蛋
1個
小米辣
1個
蠔油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
先上一個成品圖哦
步驟 2/10
製作絲瓜釀肉的材料:絲瓜、蔥、姜、雞蛋、鹽、蠔油、小米辣(配色)、生抽、水澱粉。絲瓜買回來洗淨。
步驟 3/10
去皮。
步驟 4/10
切成均勻的段待用。
步驟 5/10
用勺子或用小刀挖出絲瓜瓤,不要挖穿。
步驟 6/10
將肉餡裝入絲瓜段中。
步驟 7/10
碼放在盤中上鍋蒸大約十至十五分鐘左右,關火,將絲瓜從鍋中端出,將蒸絲瓜的汁水倒入鍋裡,加入少許的水澱粉勾一層薄薄的芡汁澆在絲瓜上即可。(這裡說一下,用蒸製出來的湯汁勾芡更入味、更鮮美)
步驟 8/10
肉餡的調汁,豬肉未、小蔥、姜米、雞蛋、蠔油、鹽、澱粉調勻即可。
步驟 9/10
最後再上兩張美圖供大家流口水喲!
步驟 10/10
哈哈哈哈
小貼士
多說幾句:絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白,細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
釋出於 2018-09-12
67
相關菜譜
李孃孃愛廚房之一一干鍋香辣雞翅根
苯蚜堤乜傺
10.3萬 熱度
35 收藏
李孃孃愛廚房之一一清蒸鱸魚(孔雀開屏魚
一雷二閃
10.9萬 熱度
49 收藏
李孃孃愛廚房之一一鮮鍋兔
繁華葬悲情昆峰
10.1萬 熱度
55 收藏
李孃孃愛廚房之一一雞肉咖哩飯
恨靈雕
9.3萬 熱度
13 收藏
李孃孃愛廚房之一一芒果、西瓜、椰汁西米露
韓真zZ
8.7萬 熱度
40 收藏
李孃孃愛廚房之一一牙籤肉(牛肉
鉛筆periodic
14.2萬 熱度
52 收藏
李孃孃愛廚房之一一青椒炒牛肉絲
早起搬磚了
10.9萬 熱度
5 收藏
李孃孃愛廚房之一一肉末白油豆腐
有腹肌visa
13.9萬 熱度
29 收藏
李孃孃愛廚房之一一冷吃兔
偎澈攔磺俗_
8.8萬 熱度
25 收藏
李孃孃愛廚房之一一兩面黃豆腐(家常
小鹿slumber
9.8萬 熱度
16 收藏
李孃孃愛廚房之一一香辣蝦
追星clockwise
7.7萬 熱度
42 收藏
李孃孃愛廚房之一一糯米燒麥(餃子皮版
痛撓疑邑讕
10.7萬 熱度
50 收藏
李孃孃愛廚房之一一奶香芒果飯
查恆契訶夫
6.9萬 熱度
48 收藏
李孃孃愛廚房之一一青椒、皮蛋
愛賣萌penalty
7.1萬 熱度
6 收藏
李孃孃愛廚房之一一香辣蟹
匆怯瓜潞實
7.9萬 熱度
39 收藏
李孃孃愛廚房之一一青筍,酸菜燒泥鰍
思慮fitness
6.9萬 熱度
35 收藏
李孃孃愛廚房之一一苦瓜燒鴨子
若雪櫻花草含梅
7.8萬 熱度
42 收藏
李孃孃愛廚房之一一紅油雞片(川味
exclusive英俊
7.3萬 熱度
21 收藏
李孃孃愛廚房之一一蒜香紅燒排骨
在淖釩炊腥
9.2萬 熱度
44 收藏
李孃孃愛廚房之一一泰式菠蘿炒飯
萌噠噠的傲氣亦桃
8.1萬 熱度
6 收藏
寫評論