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李孃孃愛廚房之一一青椒、皮蛋
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愛賣萌penalty

青椒具有豐富的維生素C，較多的抗氧化物質等等，青椒的好處多多。皮蛋能去大腸火，便秘、牙齦腫痛等等。

時間:10-30分鐘
食材
青椒(大) 適量
皮蛋 5個
生抽 少許
辣椒油(自制) 適量
味精 少許
小米辣 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先上一個成品圖哦
  • 步驟 2/6
    青椒買回來洗淨瀝乾水分，熱鍋，倒少許的油，待油熱後，倒入青椒，至青椒煎成虎皮狀，比較好剝皮。
  • 步驟 3/6
    剝皮的青椒放在盤子的中間，皮蛋剝殼後用刀切成小塊，擺放在青椒的周圍即可。在用一個小碗準備調一個汁(生抽、辣椒油(自制)、味精、小米辣擺放在青椒上面就可以了)，淋在上面即可。
  • 步驟 4/6
    最後在上兩張美圖供大家流口水喲
  • 步驟 5/6
    哈哈哈哈哈哈
  • 步驟 6/6
    成品圖
釋出於 2019-02-03
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