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李孃孃愛廚房之一一肉末白油豆腐
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有腹肌visa

豆腐營養豐富，消化收率達95%以上，素有“植物肉”之美稱。特別適合老人和小孩(小孩就加腦花來燒更好吃)。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 適量
豬肉末 少許
姜未 少許
鹽 少許
調合油(玉米油) 少許
小蔥 少許
水澱粉 少許
味精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先上成品圖哦
  • 步驟 2/4
    製作肉末豆腐的材料：豆腐、豬肉末(架子肉)、薑末、鹽、小蔥、味精(如果是小孩吃，就不要放味精，可加點腦花一起燉)。 豆腐買回來清洗一下表面，燒一點水用來過一下豆腐，過豆腐時加一點點的鹽，豆腐才不會老。 熱鍋，倒油，油熱後倒入肉末、薑末炒香後倒入過了水的豆腐炒兩下後，加少許的鹽和一點點的水稍稍的燉一會過，放小蔥和水澱粉燒開，關火，放少許的味精就可以起鍋了。
  • 步驟 3/4
    最後在上兩張美圖供大家流口水喲
  • 步驟 4/4
    哈哈哈哈
釋出於 2018-08-20
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