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絲瓜釀肉
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小米椒哩

蘇泊爾空氣炸鍋真的是煎炒烹炸樣樣行。這道絲瓜釀肉空氣炸鍋完全能夠完成的非常完美。以後我家的吃吃喝喝就交給這臺蘇泊爾空氣翻炸鍋了。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡 200克
絲瓜 4根
薑末 20克
蔥碎 30克
大蒜 4瓣
水發木耳 適量
料酒 適量
生抽 2勺
精鹽 適量
水澱粉 半小碗
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉餡加薑末，蔥碎。
  • 步驟 2/9
    木耳泡發以後切碎。
  • 步驟 3/9
    加1勺料酒，1勺生抽，適量鹽，適量香油調勻。
  • 步驟 4/9
    絲瓜用瓜皮刀去皮。
  • 步驟 5/9
    切成3釐米左右長度的段狀。
  • 步驟 6/9
    用勺子把中間部分挖掉，直徑小的用勺子不方便可以用小刀子挖。
  • 步驟 7/9
    用筷子塞上肉餡兒。擺放在空氣炸鍋的托盤上。
  • 步驟 8/9
    放入蘇泊爾空氣翻炸鍋。
  • 步驟 9/9
    蓋上蓋子，選擇5分鐘按下啟動。開始工作。
小貼士

1.絲瓜最好選擇直徑大一點的，這樣可以多塞一些肉餡兒。

2.豬肉選擇3肥7瘦的會更香。

3.如果沒有空氣炸鍋可以用蒸鍋蒸步驟相同。蒸鍋蒸5分鐘，

釋出於 2018-09-11
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