入口清甜、鮮嫩多汁--絲瓜釀肉 - 入口清甜、鮮嫩多汁--絲瓜釀肉的做法,入口清甜、鮮嫩多汁--絲瓜釀肉怎麼做好吃,入口清甜、鮮嫩多汁--絲瓜釀肉的家常做法 - 京細菜譜

入口清甜、鮮嫩多汁--絲瓜釀肉

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絲瓜釀肉是他最愛給我做的一道菜，他說水水的絲瓜特別像我，清甜而又簡單，搭配鮮嫩的肉餡，鮮香口感都剛剛好。使用美思工房威捷朗三層複合底無塗層不鏽鋼鍋，輕鬆享受美食製作和傳遞健康與濃濃愛意。

食材

絲瓜 1根

肉餡 200g

小米椒 2個

蔥 1小段

姜 2片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

絲瓜去皮，切段挖空
步驟 2/6

蔥切小段，蒜粒切碎，姜切絲，小米椒切小段備用
步驟 3/6

所有配料放入剁好的肉餡中攪拌均勻
步驟 4/6

攪拌好的肉餡塞入絲瓜中
步驟 5/6

鍋中放入適量水燒開，放入釀好的絲瓜蒸5分鐘
步驟 6/6

調製好的醬料淋在蒸好的絲瓜釀上，放上小米椒粒作裝飾

小貼士

1、芡粉提前勾兌好，口味清淡或重可根據個人喜好適當增減；

釋出於 2018-07-12