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排骨雜疏湯
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沙雕遊戲君

最近寶老喊餓,給他燉些肉肉增加營養

時間:10-30分鐘
食材
排骨 300g
洋蔥 200g
土豆 1個
奶白菜 200g
3g
醬油 3g
薑片 3g
桂皮 2塊
肉寇 1/4個
八角 2粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨泡洗乾淨
  • 步驟 2/7
    翻入鍋內焯水
  • 步驟 3/7
    鍋內放入排骨,薑片,八角,桂皮,肉蔻
  • 步驟 4/7
    慢火煮40分
  • 步驟 5/7
    放入土豆和洋蔥塊煮10分鐘至土豆熟
  • 步驟 6/7
    放入奶白菜煮熟,調味出鍋
  • 步驟 7/7
    成品,喝湯吃肉~~ 吃肉時滴入少許醬油和鹽更美味~~
小貼士

排骨選肋排為佳,放入水中泡洗到無血水再做味道鮮美無異味

釋出於 2020-03-18
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