自制咖哩豬肉塊
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顧落影執迷離
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最近總是想吃些小零食什麼的，在辦公室裡牛肉粒挺受大家歡迎，所以今天做了點豬肉的，味道還不錯哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
瘦豬肉放水中浸泡出血水 -
步驟 2/12
切成小塊，別太小了，煮完會縮水的
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步驟 3/12
鍋中倒水，放入切好的豬肉塊焯去汙沫
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步驟 4/12
放入壓力鍋中，加適量水，薑片和少許料酒壓6分鐘
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步驟 5/12
壓好的豬肉塊轉到炒鍋中
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步驟 6/12
加入一勺煮肉的湯
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步驟 7/12
加入生抽
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步驟 8/12
加入白糖
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步驟 9/12
加入鹽和各種調料
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步驟 10/12
翻炒均勻將湯汁收幹盛出。
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步驟 11/12
烤盤中鋪錫紙，倒入烤盤，送入預熱好的烤箱，175度15分鐘，取出晃晃再烤10分鐘即可。
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步驟 12/12
裝盤開吃！
小貼士
調料可以根據自己喜好調整。
釋出於 2019-09-20
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