以前會時不時的在網上淘點肉脯，肉條吃，可現在的食品，總讓人不是特別的放心。趁著空閒時間，在家搗騰了這款下酒&零嘴皆宜的麻辣豬肉條，除了賣相不太佳外，口味卻是妥妥的，很受家人的喜愛。爸爸可以當下酒菜，我們可以當零嘴來吃。銀子又節省了不少，比外面賣的便宜又幹淨，想吃的親們，還在等什麼，快快動手做起來吧！肉是提前就滷好的，所以後續加工比較快，沒有滷肉的朋友們，也不要著急，滷肉的具體做法如下：超市現賣滷水一瓶（李錦記），香葉5片，桂皮一小塊，八角2個，冰糖5顆，幹辣椒5個，生抽，老抽，鹽，雞精，水適量。所有的料倒入滷鍋中，大火燒開後放入提前飛水處理過的肉塊，用小火滷煮1小時後熄火，浸泡半天以上，即可撈出。