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茄汁豆腐乾
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1.吃豆腐可以防治心血管疾病. 2.吃豆腐對更年期女性有幫助.3.茄汁豆腐乾,可當菜,也可當零食.
時間:10分鐘內
食材
豆腐乾
200g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
番茄醬
適量
蔥
適量
鮮抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豆腐乾洗淨,切菱型片。
步驟 2/6
把豆腐乾放入平底鍋用油煎
步驟 3/6
兩面煎透
步驟 4/6
加一大碗水大火煮開,小火10分鐘.
步驟 5/6
加番茄醬,大火煮至汁稠。
步驟 6/6
加鹽,糖,鮮抽,雞精調味,再撒些蔥花即可。
小貼士
可以用水澱粉勾芡。
釋出於 2019-09-23
208
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