椒香羊肝
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月球上usage
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羊肝是我很喜歡的一種食材。羊肝比豬肝更加細嫩，營養也更加豐富。尤其是維生素A含量很高
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
先把羊肝切成簿片，並用水泡半個小時，青椒剁細，蔥薑蒜切碎。 -
步驟 2/6
香菜切段。
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步驟 3/6
熱油炒香姜粒和蒜粒，
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步驟 4/6
加入青椒和滷肉汁炒香。
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步驟 5/6
加入羊肝大火快炒，加入適量的生抽，料酒，鹽和胡椒粉炒勻入味，撒上蔥花，香菜段即可。
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步驟 6/6
上菜了！
小貼士
羊肝大火快炒即可。
釋出於 2020-08-11
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