麻花是一種非主食的零食。因為它外酥內軟東北人都喜歡吃。每逢看見麻花時,我就會想起兒時街邊麻花鋪子裡的吆喝聲:酥脆的大麻花哎。。。。。揮之不去的還有麻花出鍋時飄來那綿香味道。已經有好多年自己沒炸麻花了。一直是想重新拾起炸麻花的樂趣,可是都因為自己懶錯過了。我把這個事情講給我的老孃聽了。她老人家也喜歡吃麻花,她就和我說你把做法詳細的給我寫一個。哈哈。老人家也饞了:)這是早晨我給老孃做的麻花,竟然受到老孃的表揚了!高興中。。。。。。推薦下:1、自己做的乾淨無任何新增劑吃的是放心食品累也值得!2、親們也都出來練練吧。家人是我們最親的人,能為她們奉獻點時間是多麼的幸福和快樂!
搓麻花一定要搓均勻不但好看,而且炸的火候好掌握。