蓮藕炒肉片 - 蓮藕炒肉片的做法,蓮藕炒肉片怎麼做好吃,蓮藕炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

蓮藕炒肉片

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怕寂寞pope

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蓮藕炒肉片,做的不入味?廚娘說漏嘴:按照這個步驟,肉嫩入味!

時間:10-30分鐘

食材

蓮藕 1節

油適量

鹽適量

生抽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

蓮藕去皮，洗淨，切絲。
步驟 2/8

　豬肉洗淨，切片。
步驟 3/8

蔥洗淨切段，青紅辣椒洗淨切小塊。
步驟 4/8

蓮藕放開水裡淖一下水。
步驟 5/8

鍋中放油，放入肉片煸炒至熟，加花椒、蔥段炒香，再滴入少許生抽。
步驟 6/8

放入藕絲。
步驟 7/8

再放入青紅辣椒炒勻。
步驟 8/8

關火，放入適量醋和雞精即可。

小貼士

切好的藕片最好放入清水碗中加少許醋浸泡一下。

釋出於 2019-11-27