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蓮藕炒肉片
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愛熱鬧disorder

午餐來點簡單又便宜易做又好吃的一道菜吧

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 一節
瘦肉 200g
青椒 適量
紅椒 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉片先切好放點鹽,油,生粉醃製十來分鐘。紅椒,青椒,切小塊。大蒜拍扁切碎,蓮藕切片。
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油下大蒜,青椒,紅椒爆炒一下。
  • 步驟 3/7
    跟著放進肉片爆炒片刻。
  • 步驟 4/7
    再把蓮藕片放進爆炒一會,然後放鹽,醬油,之後放些熱水炒一會。
  • 步驟 5/7
    蓋上鍋蓋悶2分鐘,讓蓮藕片跟肉片更易短時間內熟透
  • 步驟 6/7
    開蓋炒一會收汁起碟
  • 步驟 7/7
    完成,好吃又易做
釋出於 2018-06-04
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