蓮藕炒肉片 - 蓮藕炒肉片的做法,蓮藕炒肉片怎麼做好吃,蓮藕炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

蓮藕炒肉片

3.7萬熱度 173 收藏

屈狂影秋風

關注

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。今天做的是蓮藕炒肉片，蓮藕清脆、肉片醇香，很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘

食材

蓮藕 1節

精肉 150g

油適量

鹽適量

蒜片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

蓮藕去皮切片
步驟 2/10

在水中泡一會兒
步驟 3/10

精肉切片
步驟 4/10

坐鍋，放油，爆香蒜片
步驟 5/10

放入肉片翻炒
步驟 6/10

放蠔油、醬油，炒熟
步驟 7/10

倒入藕片
步驟 8/10

放鹽，翻炒均勻
步驟 9/10

放醋、雞精，翻勻出鍋
步驟 10/10

裝盤

小貼士

1、肉片先放蠔油、醬油炒熟，味道香。

2、藕片別炒老了。

釋出於 2022-08-09