紅燒排骨
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美人魚rigorous
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做一道家常的紅燒排骨,醬汁濃郁,軟嫩入骨,下飯又簡單
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
排骨沖洗乾淨待用，因為是新鮮的就沒有用開水洗 -
步驟 2/7
幹香菇泡發待用
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步驟 3/7
土豆削皮洗淨待用
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步驟 4/7
生薑、八角、辣椒、蒜
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步驟 5/7
鍋裡放適量的食用油，加熱後生姜蔥放入炒香
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步驟 6/7
再把排骨香菇土豆放入，翻炒排骨變色後加水燉30分鐘左右即可
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步驟 7/7
等水快乾時加少許白糖和雞精，然後起鍋上桌。
小貼士
如果有時間的話排骨先醃30分鐘會更入味
釋出於 2019-12-05
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