jxcaipu logo
蛋包飯
6.2萬 熱度 178 收藏
trolley心慌

將就家裡的食材做了一個簡單的蛋包飯，味道不錯，營養又好吃。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
米飯 1碗
油 1勺
鹹菜 1點
耗油 1點
白菜 2片
蔥 1根
火腿腸 1根
番茄 1個
番茄醬 1點
藍莓 10顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    成品
  • 步驟 2/14
    備好食材
  • 步驟 3/14
    白菜切絲番茄切丁火腿切丁鹹菜切絲
  • 步驟 4/14
    白菜用鍋加入水煮熟撈出備用
  • 步驟 5/14
    炒蔥
  • 步驟 6/14
    加入番茄鹹菜火腿炒
  • 步驟 7/14
    米飯加入炒
  • 步驟 8/14
    炒勻
  • 步驟 9/14
    加一點耗油提味炒勻備用
  • 步驟 10/14
    雞蛋打散
  • 步驟 11/14
    鍋中到油溫度6成熱倒入蛋液小火
  • 步驟 12/14
    要凝固時加入炒好飯
  • 步驟 13/14
    掂一下把另外的蛋皮包裹上飯就可以撈出了
  • 步驟 14/14
    裝盤點綴一下
小貼士

炒蛋是要小火蛋液要凝固時加入炒好的飯包裹起來。炒飯隨自己喜歡的食材搭配，如果有海苔點綴更好。

釋出於 2019-11-28
219
相關菜譜
寫評論