蛋包飯
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蛋包飯是一種比較普通的主食，一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯和其他各種材料包好製成。看了屋塔房王世子後更想做一下試試~
第一次做，不是太好看~~其實就是炒花飯~~最後用蛋皮包起來~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好各種材料 -
步驟 2/8
各種切碎~~雞蛋液放適量鹽~~水澱粉~~煎出來會比較好看~但這個沒放~~
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步驟 3/8
先倒進不容易熟的翻炒。
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步驟 4/8
倒入其他的材料和米飯 翻炒
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步驟 5/8
炒好放邊邊先~~
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步驟 6/8
平底鍋放油煎蛋皮~~火一定要小~~不然會糊的~~ 煎的差不多了就在中間放入適量炒好的米飯~然後包起來~ 實踐證明平底鍋不是太好包那個米飯~~
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步驟 7/8
噹噹噹當~~最後裝盤~番茄醬裝飾~~
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步驟 8/8
小番茄本來要切成心的~~沒切好~~大概就這樣啦~~
小貼士
花飯很好炒~~就是煎蛋的火候一定要掌握好~~
釋出於 2024-10-24
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