jxcaipu logo
香濃芝士蛋包飯，一口下去全是滿足！
1.2萬 熱度 100 收藏
賬毓辜炊接

讓我們一起高喊芝士就是力量！

今天偷懶沒買菜，看到冰箱有剩米飯和雞腿想著就給大家做一個簡單版蛋包飯吧~

濃濃的芝士，酸酸甜甜的味道簡直太棒了！

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 200g
米飯 200g
芝士 適量
雞蛋 4個
番茄醬 4湯匙
洋蔥 1個
玉米粒 適量
豌豆 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腿洗淨切丁
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散備用
  • 步驟 3/7
    熱鍋倒油，放洋蔥，雞肉，豌豆，玉米粒炒熟
  • 步驟 4/7
    加胡椒粉，鹽，番茄醬和生抽
  • 步驟 5/7
    加入米飯翻炒均勻後裝碗放旁備用
  • 步驟 6/7
    鍋刷油放蛋液，小火煎至成型放芝士，再將米飯鋪滿蛋餅
  • 步驟 7/7
    鋪好後摺疊包裹，撒上番茄醬，蔥花就可以動筷子啦~
小貼士

1 蛋皮不能太薄否則會破

2 雞蛋的話每個平底鍋大小不一，大家酌情考慮哦

釋出於 2023-11-17
220
相關菜譜
寫評論