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香蔥芝士排包
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少年先瘋隊隊長

香蔥芝士排包

時間:30分鐘-1小時
食材
細砂糖 40g
3g
雞蛋 1個
牛奶 200g
酵母 7g
黃油 30g
芝士碎 適量
蔥花 適量
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
雞蛋液 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    除黃油外面團材料先液體的順序放入麵包機
  • 步驟 2/14
    20分鐘一個揉麵程式結束後加入黃油
  • 步驟 3/14
    揉至完全階段
  • 步驟 4/14
    麵包機內發酵至2.5倍大
  • 步驟 5/14
    均勻分成8等份
  • 步驟 6/14
    醒發20分鐘後取一個麵糰擀成牛舌狀
  • 步驟 7/14
    捲起
  • 步驟 8/14
    捲起,放入烤盤,在發酵箱進行二次發酵
  • 步驟 9/14
    發酵好的麵糰表面刷上蛋液,撒上芝士碎
  • 步驟 10/14
    抹上沙拉醬和番茄醬
  • 步驟 11/14
    撒上蔥花
  • 步驟 12/14
    180度20分鐘
  • 步驟 13/14
    成品
  • 步驟 14/14
    太香了
小貼士

釋出於 2020-04-28
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