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淡奶油香蔥芝士排包
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愉快

新良高粉試用

時間:1-2小時
食材
高粉 500g
牛奶 200g
淡奶油 100g
雞蛋 一個60克
45克
3g
酵母 5g
香蔥 適量
肉鬆 適量
芝士片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵包機揉麵三十分鐘,室溫發酵兩倍大,醒面排氣分小塊準備整形。
  • 步驟 2/10
    包入肉鬆
  • 步驟 3/10
    捲起收口
  • 步驟 4/10
    排入烤盤,室溫二次發酵
  • 步驟 5/10
    刷蛋液,撒香蔥,放芝士
  • 步驟 6/10
    烤箱180預熱十分鐘,160上下火中層,烤制15分鐘左右,看上色均勻就熟了。
  • 步驟 7/10
    出爐了
  • 步驟 8/10
    看看內部組織
  • 步驟 9/10
    拉絲哦!
  • 步驟 10/10
    還有肉鬆餡哦!
釋出於 2018-09-03
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