現在什麼最紅？江南style！現在誰最火？當然是鳥叔了，如果你說不知道那你就OUT了，看到紅色的米飯你就知道鳥叔有多火，簡直是紅遍全球，引得各路英雄好漢爭相模仿鳥叔經典的騎馬舞，作為一名標準吃貨我當然也要趕下潮流，用我的方式來詮釋這個傳奇人物！　　我做便當從最早的簡單造型到現在逐漸的複雜化，對自己也是越來越有自信了，最早做的都是3D卡通，後來演變到平面卡通，以及一些複雜的海苔造型，以前看著人物我是不敢下手的，想了好久都沒去實踐，因為人物的面部五官比較難以把握，尤其細小部分的展示，海苔剪起來那是超級麻煩，前一段鳥叔紅遍全球，我就突然想做個美食版江南style！這次沒有猶豫直接下手，完成後我又一次完成了一項新的挑戰，書上說的一點沒錯，我們最大的敵人就是自己，要勇於挑戰，才能超越自己，實現更大的人生價值與遠大目標，希望有一天中國的創意便當也可以普及開來，而不是一提起就是日本的孩子多幸福，拿著我們中國寶寶的飯和日本寶寶的作比較。