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【手工美食】烤箱版雞米花

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香曼肥

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平時去肯德基，總是會點這個，隨著慢慢自己學會了，在家也可以作出非常好味道的美食哦。平時做的話都是用油炸，今天選個方式用烤箱，非常好味道哦。

食材

雞胸肉 1塊

雞蛋 1個

澱粉適量

胡椒粉適量

白砂糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材準備，雞肉先敲松，切成雞肉丁。
步驟 2/9

給雞肉丁加上澱粉，生抽和胡椒，用手抓勻後，
步驟 3/9

加入適量的糖，鹽和料酒，用手抓均勻醃製半小時。
步驟 4/9

將醃製好的肉塊拍上面粉，抖掉多餘的粉，薄薄一層就好
步驟 5/9

裹上面粉的雞肉丁粘上蛋液
步驟 6/9

再拍上面包糠
步驟 7/9

將拍好麵包糠的雞肉丁放在烤盤內，用刷子，在其表面按壓方式刷上薄薄的植物油
步驟 8/9

烤箱預熱180度中層，20分鐘。就可以拿出來了
步驟 9/9

可以配上自己喜歡的番茄醬，甜辣醬，孜然粉或者是色拉醬都可以。

小貼士

雞肉用刀背敲松，容易入味，不會因為加熱收縮。

釋出於 2022-04-02