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【手工美食】土豆絲雞蛋手抓餅
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國兒童不遺

最近一段時間，大街小巷都能看到手抓餅的身影，仔仔也愛上了這個東西，週末，和老公逛菜市場，很開心的發現竟然有手抓餅的餅胚賣，趕緊買了一袋子，讓仔仔吃過夠。自己做的手抓餅，裡面的配菜可以放得多多的，比外面的健康多啦、

時間:10分鐘內
食材
手抓餅胚 六個
油 適量
鹽 適量
雞蛋 6個
土豆 兩個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆絲炒熟備用
  • 步驟 2/8
    電餅鐺上面抹上一點油。
  • 步驟 3/8
    把雞蛋打進去，煎熟
  • 步驟 4/8
    雞蛋出鍋，把餅胚放進去。
  • 步驟 5/8
    蓋上蓋，煎至兩面通透
  • 步驟 6/8
    用鍋鏟稍微壓一下，讓餅兩面都熟透
  • 步驟 7/8
    出鍋，刷上甜麵醬
  • 步驟 8/8
    把土豆絲和雞蛋放在中間，捲起來即可
小貼士

手抓餅本身比較多油，在煎的時候不用再放油哦。

上面刷的醬料可以根據自己的喜好隨意新增。

釋出於 2024-01-09
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