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【手工美食】烤箱版海苔蛋瓦片
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看仁琴境嗚

二師兄寄了不少海苔，正好做這一款美食。這是一款非常幸福的零食，真的是薄脆，口齒留香，一款非常不錯的小吃。

食材
低筋麵粉 55g
雞蛋 2個
黃油 20g
糖粉 50g
海苔 2張
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材準備。
  • 步驟 2/11
    將雞蛋打散。
  • 步驟 3/11
    加入白糖攪拌。
  • 步驟 4/11
    加入已經融化的黃油
  • 步驟 5/11
    低筋麵粉過篩
  • 步驟 6/11
    攪拌均勻放入海苔絲
  • 步驟 7/11
    加入到烤盤中，將蛋混合液儘量攤薄
  • 步驟 8/11
    烤箱165度，放中下層，上下火5分鐘，這個根據自己家的烤箱溫度定。
  • 步驟 9/11
    稍微呈淡黃色拿出，
  • 步驟 10/11
    趁著熱剪小片兒，涼透了，香脆可口。
  • 步驟 11/11
    美味好吃 ，擋不住。記得要放入密封罐裡。回潮了，就不好吃了。
小貼士

製作這款烤箱需要守在旁邊，根據自己家烤箱而定。顏色稍微淡黃上色就要取出來。

蛋皮儘量攤的要薄一些，更加的香脆可口

釋出於 2022-09-02
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