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【手工美食】濃情布朗尼蛋糕
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成熟

添加了核桃的布朗尼熱吃或冷藏過後再品嚐都很好吃，喜歡巧克力的朋友一定會喜歡上這款蛋糕的，麵粉含量少，巧克力的量增加，非常的香濃！

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 35g
巧克力 37g
黃油 65g
雞蛋 1個
白砂糖 60g
核桃 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先準備好原料，雞蛋要放至室溫，核桃先烤熟，黃油和巧克力切成丁隔水融化備用。
  • 步驟 2/10
    打散的雞蛋里加入糖拌勻。
  • 步驟 3/10
    倒入巧克力黃油混合物。
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/10
    篩入低粉拌勻。
  • 步驟 6/10
    加入核桃拌勻。
  • 步驟 7/10
    倒入模具內約八分滿。
  • 步驟 8/10
    送入已經預熱的烤箱中層190度烤25分鐘左右。
  • 步驟 9/10
    烤好的蛋糕立即取出待涼。
  • 步驟 10/10
    切片享用吧！
小貼士

巧克力的可可含量在66%左右。

如果雞蛋是從冰箱取出的話要放置室溫。

釋出於 2023-06-12
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