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【手工美食】烤大蝦
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燒烤店菜品,自己在家輕鬆做,

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 400克
適量
黑胡椒粉 適量
燒烤醃製料 適量
精鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材
  • 步驟 2/7
    鮮蝦洗淨後開背挑去蝦線,剪去蝦槍、蝦鬚、蝦爪。加入料酒,胡椒粉醃製10分鐘,
  • 步驟 3/7
    將蝦穿在籤子上
  • 步驟 4/7
    烤箱預熱,上下管220度,放入烤箱中層,烤8分鐘
  • 步驟 5/7
    期間將鹽,燒烤醃製料,油,拌在一起
  • 步驟 6/7
    將拌好的均勻刷在大蝦上,
  • 步驟 7/7
    重入烤箱上下管220度烤制5分鐘,完成
小貼士

烤制時間隨蝦的大小增減,

釋出於 2023-02-04
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