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【手工美食】時蔬蝦仁春捲

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今天我發了這個菜譜，希望”伊秀美食庫“的網站不要轉了去。誠信很重要！如果你這個網站不尊重別人，你也做不大，做不強的。時蔬鮮蝦春捲，不用油炸，很清淡，非常適合夏天吃.

時間:30分鐘-1小時

食材

春捲皮 350g

鮮蝦 250g

胡蘿蔔 100g

黃瓜 100g

豆芽 150g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好食材
步驟 2/13

香菇，胡蘿蔔，黃瓜，洗淨切絲.
步驟 3/13

雞蛋攤成蛋皮，切成長條.
步驟 4/13

鍋裡水開，放入姜，蔥，鮮蝦，料酒焯熟.
步驟 5/13

把蝦殼蝦頭去掉，剝出蝦仁待用.
步驟 6/13

胡蘿蔔絲用油，加些鹽炒熟，盛出.
步驟 7/13

鍋裡油熱，放入豆芽，加些鹽，蔥花炒熟.盛出.
步驟 8/13

鍋裡油熱，放入香菇，加些鹽，先抽，炒熟.盛出.
步驟 9/13

包春捲的菜都準備好了，取一張春捲皮子，放在大盤上.
步驟 10/13

分別放入黃瓜絲，蛋皮，胡蘿蔔，香菇，豆芽，蝦仁.
步驟 11/13

包成長條.
步驟 12/13

鍋裡刷些油，放入春捲，小火兩面煎一下.
步驟 13/13

吃時蘸上用香醋，蒜末，糖，先抽等自己喜歡的蘸料即可.

小貼士

1.夏天到了，不喜歡吃很油膩的，所以就用油稍微煎了一下。

2.蘸料按照自己喜歡的調.

釋出於 2022-09-24