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【手工美食】烤雞肉串
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秋離未離代桃

“烤箱菜無油煙,自己在家輕鬆做燒烤”

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 600g
3湯匙
蠔油 1湯匙
燒烤醃製料 1湯匙
料酒 1湯匙
芝麻 適量
孜然 適量
澱粉 1湯匙
黑胡椒粉 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材洗淨
  • 步驟 2/7
    切成丁,加入一半的燒烤醃製料,澱粉,蠔油,料酒,黑胡椒粉,油2湯匙抓勻。醃製20分鐘
  • 步驟 3/7
    均勻的穿在釺子上
  • 步驟 4/7
    均勻地擺在烤網上
  • 步驟 5/7
    烤箱預熱,上下管210度入中層烤7分鐘
  • 步驟 6/7
    取出刷一層油撒上剩下的燒烤醃製料,芝麻,孜然,擺在烤網上
  • 步驟 7/7
    重入烤箱上下管210度,烤5分鐘即成
小貼士

孜然,芝麻沒有固定量,隨個人喜好增減

釋出於 2023-05-05
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