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【手工美食】海苔肉鬆餅乾條
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金酒檸

海苔、肉鬆完美結合的香酥餅乾，微鹹帶甜，口味很特別，很好吃，很營養。

時間:10-30分鐘
食材
低粉 150g
砂糖 10g
黃油 75g
雞蛋 一個
肉鬆 30g
海苔 3g
泡打粉 3g
鹽 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    稱量好所有的食材：低粉、肉鬆、黃油、雞蛋海苔、砂糖、鹽、泡打粉。
  • 步驟 2/12
    海苔簡稱小碎。
  • 步驟 3/12
    黃油軟化加入砂糖打發變淺，呈蓬鬆的羽毛狀。
  • 步驟 4/12
    分次加入全蛋液。
  • 步驟 5/12
    每次都攪打至完全融合，再加入下一次的雞蛋液。
  • 步驟 6/12
    篩入麵粉、泡打粉和鹽。
  • 步驟 7/12
    再放入海苔碎和肉鬆。
  • 步驟 8/12
    用矽膠刀拌成麵糰，靜置5分鐘。
  • 步驟 9/12
    將麵糰用保鮮膜夾在中間，擀成1cm厚度的面片，整成規整的方形。
  • 步驟 10/12
    切成條，放入烤盤。
  • 步驟 11/12
    烤箱預熱180度5分鐘，上下火，中層。放入烤盤，改成170度，烤15-20分鐘。
  • 步驟 12/12
    自然放涼。非常美味營養的小零食，微鹹待點點甜，口味特別的獨特。
小貼士

非常簡單，是不喜歡吃甜品朋友的福音。

釋出於 2022-10-08
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