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烤箱版雞米花
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glorify祝願

烤箱版雞米花,同油炸相比減少了油的吸收,比油炸更健康。

時間:1-2小時
食材
雞胸肉 1塊
蠔油 適量
料酒 適量
奧爾良烤雞料 適量
適量
黑胡椒 適量
澱粉 適量
麵包糠 適量
色拉油 適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞胸肉一塊。
  • 步驟 2/13
    切塊。
  • 步驟 3/13
    放入雞蛋液,耗油黑胡椒 料酒 鹽,攪拌均勻。
  • 步驟 4/13
    放入奧爾良烤雞肉。醃製2小時。
  • 步驟 5/13
    放到玉米澱粉裡。裹勻。
  • 步驟 6/13
    再重新放到盆裡。
  • 步驟 7/13
    倒入雞蛋液。
  • 步驟 8/13
    裹上面包糠。
  • 步驟 9/13
    放在統一的盤裡。
  • 步驟 10/13
    擺在烤盤裡。
  • 步驟 11/13
    表面刷一層油。
  • 步驟 12/13
    180℃,20分鐘。
  • 步驟 13/13
    配番茄醬。
釋出於 2020-06-24
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