椰香芒果糯米飯！東南亞美食自己在家做
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那笑語淺酌
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去餐廳吃東南亞美食也實在沒什麼好吃的，畢竟咱們中國人不習慣咖哩的味道！可是很愛芒果飯、菠蘿飯哦！怎麼辦呢？自己在家動手做咯！都是身邊隨手可得的食材，很方便！味道也很好哦！
烹飪步驟
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步驟 1/3
糯米洗淨，放入電飯鍋中，用椰汁代替水煮飯。 -
步驟 2/3
煮飯的時候我們來切芒果吧！刀沿著芒果核取下兩片芒果肉！劃格子刀，從下面皮頂一下。肉就出來了，用勺子取下！（如圖，取菠蘿一樣）調製椰奶「煉乳、椰汁，喜歡甜的可以多放一些煉乳，所以沒有特定比例！攪拌好放入冰雪冷凍室，隔段時間拿出來攪拌一下。到有些稠稠的樣子。沒有冰箱的就直接淋在飯上就好了！」
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步驟 3/3
糯米飯放模型中壓好，脫模扣在盤子上。放好芒果擺盤。淋上椰奶。就可以享用咯！香香糯糯甜甜！椰奶期、糯米飯、芒果、一口吃哦！
小貼士
涼的比較好吃！最後淋在飯上的椰奶可以在冰雪凍一下攪拌一下，這樣會更濃稠一點，也會更漂亮一點
釋出於 2018-09-19
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