嫩南瓜豬肉包
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嫩南瓜豬肉包
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備並洗淨原料 -
步驟 2/10
嫩南瓜擦成細絲，香蔥、生薑切細末，先放油鎖住水分，後放鹽
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步驟 3/10
豬肉用料理機處理成肉末，放生抽、細鹽拌勻
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步驟 4/10
將菜餡與豬肉餡混合均勻
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步驟 5/10
麵糰發好
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步驟 6/10
分割成小麵糰
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步驟 7/10
放入肉餡
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步驟 8/10
包成包子
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步驟 9/10
放入蒸鍋靜置10分鐘後開蒸，大火上汽後轉小火蒸15分鐘
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步驟 10/10
鮮美的嫩南瓜豬肉包可以享用啦
小貼士
1.南瓜絲先放油鎖住水分，後放鹽
2.包子生坯放入蒸鍋靜置10分鐘後開蒸，大火上汽後轉小火蒸15分鐘，關火後3分鐘再開蓋
釋出於 2020-11-05
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