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南瓜豬肉餡包子
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disorder波塞冬
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以南瓜為餡,另加這幾樣配料,蒸出來的包子,汁多味美好吃極了
時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜
300g
豬肉
400g
麵糰
600g
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
黑胡椒粉
適量
大蔥
適量
蠔油
適量
醬油
適量
香油
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好餡料攪拌均勻
步驟 2/8
發好的麵糰揉勻排氣
步驟 3/8
切成小劑子
步驟 4/8
擀成面片
步驟 5/8
將餡料包入做成圓包子
步驟 6/8
蓋上擰乾的溼布醒25分鐘
步驟 7/8
鍋內燒開水入鍋蒸制
步驟 8/8
大約蒸25分鐘左右即可
小貼士
蒸好後不要急著揭蓋,再燜3-5分鐘後取出包子
釋出於 2019-11-26
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