jxcaipu logo
蕨菜豬肉餡包子
12.1萬 熱度 134 收藏
際糙低棠巡

蕨菜肉餡大包子，味道非常香，好吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
蕨菜 300g
豬肉餡 250g
麵糰 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    將焯好的蕨菜切碎。
  • 步驟 2/14
    將蕨菜倒入肉餡盆中。
  • 步驟 3/14
    加一勺鹽。
  • 步驟 4/14
    加少許海鮮醬油。
  • 步驟 5/14
    加少許熟油和蔥花，攪拌均勻，和好餡。
  • 步驟 6/14
    發好的麵糰。
  • 步驟 7/14
    擀成麵皮。
  • 步驟 8/14
    將蕨菜餡打入麵皮中間。
  • 步驟 9/14
    將麵皮一圈往中間捏緊，轉一下。
  • 步驟 10/14
    包子就包好了。
  • 步驟 11/14
    所有的包子全部包好。
  • 步驟 12/14
    將包子上蒸鍋。
  • 步驟 13/14
    待水燒開後開始定時，15分鐘。
  • 步驟 14/14
    時間到後，開蓋出鍋即可。
小貼士

待水燒開後開始定時，15分鐘。

釋出於 2019-11-22
219
相關菜譜
寫評論