jxcaipu logo
牛肉滑蛋粥
6.7萬 熱度 775 收藏
越獄alas

前一段兒去南方，看到很多人都特別喜歡喝粥，回來後自己也想改變一下生活方式，學著做幾樣美味又好喝的粥。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 100g
雞蛋 1個
風乾牛肉 1包
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
香菇粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大米放入電飯鍋的內膽中，淘洗乾淨。加入適量的清水。
  • 步驟 2/10
    用電飯鍋煮成粥。
  • 步驟 3/10
    趁著煮粥的時候，把雞蛋打入碗中攪散。
  • 步驟 4/10
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 5/10
    風乾牛肉切成末。
  • 步驟 6/10
    把煮好的粥倒入奶鍋中，大火再煮沸。
  • 步驟 7/10
    加入切成末的風乾牛肉。
  • 步驟 8/10
    一點點的淋入雞蛋液。
  • 步驟 9/10
    再加入蔥花和香菇粉。再次煮沸。
  • 步驟 10/10
    出爐，盛入碗中就可以食用啦。
小貼士

風乾牛肉可以用新鮮的牛肉代替。

釋出於 2019-09-27
85
相關菜譜
寫評論