蘿蔔絲牛肉滑
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孫女神級的真漢子
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要說牛肉與什麼東西最合適，我第一個想到的是白蘿蔔。不知道你是否贊同！牛肉特有的味道經過烹飪後與蘿蔔的清甜相結合，那是非常清爽的感覺。今天要介紹的這個是一個非常嫩滑爽口的湯品或許你已經從圖片中猜到了，那就是牛肉滑蘿蔔絲湯。牛肉具有比豬肉還高的營養價值，是孩子及日常生活必須多吃的一個食材。經常吃才能身強力壯和牛一樣！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把材料準備好、牛肉切薄片使用地瓜粉抓捏一下使用【牛肉抓捏下澱粉不僅使得口感嫩滑還能鎖住牛肉的鮮味】、白蘿蔔擦成絲 -
步驟 2/6
水加入薑片煮開放入牛肉滑
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步驟 3/6
稍煮後放入白蘿蔔絲
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步驟 4/6
然後做一下調味即可
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步驟 5/6
吃的時候灑點蔥花那就是美味了
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步驟 6/6
湯清味美
小貼士
牛肉抓捏下澱粉不僅使得口感嫩滑還能鎖住牛肉的鮮味
釋出於 2020-05-09
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