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青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲
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茆晗日翻
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青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲,混搭小炒。在清理冰箱時發現還有一小塊牛肉,炒一盤又少了點不夠下飯,所以就放了點胡蘿蔔絲和青椒絲混炒,沒想到味道還不錯。
時間:10-30分鐘
食材
牛肉絲
200g
胡蘿蔔絲
150g
青椒絲
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
醋
適量
味精
適量
孜然粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
食材; 胡蘿蔔絲,牛肉絲,青椒絲。
步驟 2/8
先炒胡蘿蔔絲,
步驟 3/8
炒至斷生,
步驟 4/8
放進牛肉絲大火快炒,
步驟 5/8
淋上生抽,
步驟 6/8
放進青椒絲和鹽炒入味,
步驟 7/8
再放點孜然粉和味精提鮮。
步驟 8/8
炒勻出鍋。
小貼士
炒牛肉大火快炒才不會老。
釋出於 2019-09-20
107
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