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青椒胡蘿蔔肉絲
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夕纖諾香妔

青椒含有豐富的維生素，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，兩樣都是有營養的蔬菜，很適合兒童食用。今天將這兩樣搭配在一起，做了這份香噴噴的青椒胡蘿蔔肉絲，營養豐富，味道鮮美的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
青椒 100g
胡蘿蔔 50g
精肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
蠔油 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青椒切絲
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/10
    精肉切絲
  • 步驟 4/10
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 5/10
    倒入肉絲翻炒一會兒
  • 步驟 6/10
    放蠔油，炒至肉絲熟透
  • 步驟 7/10
    放胡蘿蔔、青椒絲
  • 步驟 8/10
    翻炒一會兒
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

肉絲放蠔油炒熟，味道好。

釋出於 2023-03-25
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