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青椒胡蘿蔔肉絲
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千菱最初的模樣

青椒胡蘿蔔胡蘿蔔炒肉絲,最普通的菜,顏色很漂亮!

時間:10分鐘內
食材
肉絲 80g
青椒 2個
胡蘿蔔 半個
適量
適量
料酒 適量
澱粉 適量
雞精 適量
砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉絲先用料酒、澱粉、鹽醃一會
  • 步驟 2/9
    青椒、胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/9
    起油鍋,先把肉絲炒熟,盛出備用
  • 步驟 4/9
    放入 青椒、胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 5/9
    加點鹽
  • 步驟 6/9
    加炒過的肉絲,
  • 步驟 7/9
    加點砂糖,加點水煮開,翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    起鍋前加點雞精
  • 步驟 9/9
    盛出裝盤即可
小貼士

肉絲先炒過,再後來放入,稍微加點水煮!

釋出於 2023-02-02
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