鮮菇牛肉粥
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滅絕師太plastic
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香菇牛肉粥,口感細膩,早餐喝一碗超級養胃哦
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
大米淘洗過後，加入2湯匙油拌勻，靜置20分鐘 -
步驟 2/8
醃後大米倒入鍋中，加入比大米約4倍的清水，座鍋煮
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步驟 3/8
牛肉用溫水沖洗乾淨，切塊
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步驟 4/8
後剁成肉末，加入薑絲、生抽、油、鹽、胡椒粉、料酒醃製20分鐘
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步驟 5/8
香菇、胡蘿蔔、香蔥分別切碎備用
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步驟 6/8
大米煮至開花後加入胡蘿蔔丁，繼續
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步驟 7/8
煮至粥綿後，加入香菇丁再煮3分鐘
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步驟 8/8
加入牛肉末，拌均勻，煮至牛肉繼生即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-11-26
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