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羊肉粉絲煲
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額完小小網民奚晌

羊肉，是煮熟的連皮帶骨的山羊肉，放一些粉絲一塊煮，粉絲的味道特別的好。

時間:10-30分鐘
食材
熟羊肉 200g
粉絲 150g
青蒜 20g
鹽 5g
糖 3g
胡椒粉 3g
雞精 2g
老抽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食才
  • 步驟 2/5
    粉絲用溫水泡好，洗淨，放入砂鍋。
  • 步驟 3/5
    羊肉放上，加些水，放1調羹老抽，糖，大火煮開，小火煲20分鐘.
  • 步驟 4/5
    放些鹽，雞精，青蒜。
  • 步驟 5/5
    煸勻即可。
小貼士

1.防止糊底，常常要攪動一下鍋底。

2.因為砂鍋的溫度很高，青蒜最後放，不用再煮了。

釋出於 2020-05-14
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