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牛肉炒果條
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鈄震博籌

這是老公炒的，最近都是老公當大廚，哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 半斤
介藍 半斤
果條 1斤
蒜頭 幾瓣
花生油 1大匙
鹽 1小匙
味精 1小匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    果條先放鍋中煎熱後盛出。
  • 步驟 2/7
    倒入1大匙油，爆香蒜末。
  • 步驟 3/7
    蒜頭爆至金黃後，炒牛肉。
  • 步驟 4/7
    把牛肉炒到快熟時盛出。
  • 步驟 5/7
    芥藍洗乾淨後切細。
  • 步驟 6/7
    牛肉盛出後單獨炒芥藍。
  • 步驟 7/7
    芥藍炒熟後把牛肉和果條倒回鍋中炒勻，最後加鹽和味精調味即可。
小貼士

各自炒熟後再拌勻比較好，果條才不會被炒爛了。

釋出於 2019-12-12
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