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牛肉丸果條
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多蘿西馬啄夭

牛肉丸煮果條,汕頭的特色美食。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉丸 250g
米粉涼皮 200g
蝦仁 100g
豬肉 100g
香菜 適量
適量
芹菜 適量
生菜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所有材料
  • 步驟 2/11
    芹菜洗淨切粒
  • 步驟 3/11
    生菜洗淨備用
  • 步驟 4/11
    準備適量的水燒開
  • 步驟 5/11
    加入芹菜粒、牛肉丸大火燒開
  • 步驟 6/11
    分別加入蝦仁、豬肉
  • 步驟 7/11
    分別加入蝦仁、豬肉
  • 步驟 8/11
    燒開
  • 步驟 9/11
    加入調味料先調好湯水
  • 步驟 10/11
    下果條再次煮沸
  • 步驟 11/11
    最後把生菜浸到滾開的湯水裡便可熄火
小貼士

生菜易熟,最後放!

釋出於 2019-08-27
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