牛肉是現今的人都很喜歡吃的肉類食物，而且它所含的營養也非常的豐富，還具有一定的中醫養生作用，不但可以暖胃驅寒，而且還可以補中益氣，強筋健骨。牛肉已經成為了現今人們生活不可缺少的一樣肉類食物。要說起牛肉的做法，是有很多的，比如油炸牛肉丸子。油炸牛肉丸子的做法雖然比較複雜，但是卻是不可多得的美食，因此就算是做法複雜了一些，卻依然是很多朋友的最愛，尤其是對於久病初愈的人，吃這款美食可以對於身體進行一定的調理，具有很好的滋補效果。用破壁機打牛肉泥，洋蔥泥、生薑泥，方便快捷多了，幾分鐘就可搞定，牛肉丸子製作起來也輕鬆多了！為了保證油炸牛肉丸子的口感，做出來之後要趁熱吃，只有剛炸出來的牛肉丸子口味才是最棒的，外酥裡嫩，香味撲鼻而來!