話梅排骨
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嬌柔composite
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話梅除了平時做零食外，用來製作菜餚也很棒，酸甜甘香，佐酒、下飯都不錯。今天和朋友們分享一道話梅排骨。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料圖片 -
步驟 2/7
排骨剁成小段，放油鍋中炸微黃色
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步驟 3/7
蔥、姜、八角、桂皮、香葉炒出香味
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步驟 4/7
加開水、鹽、料酒、醬油，大火燒沸，轉小火燜30分鐘
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步驟 5/7
放入話梅、白糖
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步驟 6/7
大火將湯汁收濃
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
也可以用雞翅代替排骨製作話梅雞翅
釋出於 2020-08-21
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